Husker
du din
første is
?
Vi lager en melkeis basert på ferske lokale råvarer - Melken er fra naboens kuer og eggene er fra gårdens høner. Vi bruker altså ikke fløte, men heller mer egg for å få en fyldig og god smak. Det gjør at isen vår har mindre fett og har en lett og god munnfølelse. Gårdsisen kommer i fire smaker: Vanilje, Krokan, Kaffe & kakao, jordbær, bjørnebærsorbet, solbærsorbet og eplesorbet.
Jordbruksredskaper har blitt flyttet ut, og et mikromeierei har blitt til i underlåven.
Dagens melk og dagens egg blir dagens is! Eggene kommer fra gårdens høner og melken fra naboenes kuer!
Vi har kommet inn i vareboka til Norgesgruppen under frivillig lokalmat for Oslofjordregionen. Dette gjelder butikkene Meny, Jacob´s, Spar og Joker! Spør gjerne etter isen i din butikk, så kanksje de tar den inn.
Ønsker du å bli forhandler ta kontakt via kontaktskjema nederst på siden.
Fra 1.februar vil varene være tilgjengelig på ASKO.
Velkommen til selskap, møter og andre festligheter på låven! Bamsrudlåven ble etablert i 1997, ligger ved Mysen i hjertet av Indre Østfold.
Det har blitt drevet gårsdrift på øvre Bamsrud siden 1865 etter et arveoppgjør hvor gården ble delt i to. Nå er Bamsrud et moderne gårdsbruk med 7500 frittgående høner, som produserer egg under merkevaren prior. Da det kom en frier over åsen med fersk melk i spannet kom ideen om å lage et gårdsprodukt av egg og melk. I 2013 startet iskremproduksjon i underlåven basert på lokale råverer!
Velkommen til gårds!
Vi har tre lokaler; Låven, Trevet og Gamlestua.
Vi tilrettelegger for ditt arrangement med vertskap og matservering.
Kom å besøk vår selvbetjente gårdsbutikk. Her får du ferske egg fra gårdens frittgående høner, vår iskrem og andre lokale produkter.
På Bamsrud lager vi klassiske retter hentet fra "bestemors kokebok" som er tradisjonelle for vårt område. Vi prioriterer lokale råvarer, og siden vi ligger i matfylket Østfold er ikke veien lang til de gode råvarene. Velkommen til selskap med servering av tradisjonsrik mat i en bonderomantisk atmosfære!
VEIGBESKRIVELSE
VED MYSEN ER DU NESTEN FREMME
Fra Oslo: Følg E18 til Ramstad og, ta til høyre og følg riksvei 123 mot Halden. Etter ca 500 meter fra krysset, ta av til venstre ved HANEN-skilt.
Fra Sarpsborg og Fredrikstad: Følg riksvei 22 mot Mysen. Følg deretter riksvei 123 mot E18. Ta til høyre ved HANEN-skilt. Innerst av denne gårdsveien ligger Bamsrudlåven.
Hilsen familien Klufterud
