Meny og priser

Dato august 1, 2017 /Bamsrudlåven

På Bamsrud serverer vi tradisjonsrik mat basert på lokale råvarer. Østfold er et matfylke hvor fjørfe produksjon står sentralt. Fjørfe, sammen med gårdens produkter gjenspeiles derfor i vår meny.
Ved konfirmasjoner og bryllup er det vanlig å ta med egne blomsteroppsatser.
Vi serverer hovedrettene på fat og sendes 2 ganger rundt bordet, slik at alle vil bli gode og mette.
Ta kontakt for tilbud på ditt arrangement. Husleie kommer i tillegg til prisene for mat og drikke.

 

FORRETTER

Bakt Bamsrudegg med spekeskinke, toast og spinat kr 100,-
Terteskjell med fiskepudding og reker kr 105,-
Røkelaks fra Engelsviken med eggerøre fra gårdens høner Kr 95,-
Bamsrudegg fylt med fetaost, løk og paprika, serveres med hjemmelaget toast kr 95,-
Gravlaks med sennepsaus, toast og salat Kr 95,-
Tradisjonell rekekocoktail med håndpillede reker fra Engelsviken Kr 95,-
Honningmelon med Godt Modna Spekeskinke fra Tind Kr 105,-
Hjemmelaget laksepaté med spinatfyll og rømmesaus Kr 95,-
Avokado med reker  og hjemmelaget aioli Kr 120,-
Lefserull med spekeskinke kr 105,-

 

HOVEDRETTER

Hjemmelaget hønsefrikassé med kokte poteter kr 280,-
Marinert kalkunbryst med grønnsaker, poteter og sopp og Kantarellsaus kr 310,-
Kyllinggryte, salat, hjemmebakt fletteloff og smør Kr 290,-
Biffstroganoff, salat, kokte poteter kr 290,-
Smaalenene Gårdskylling fylt med vellagret ost, sennep og eple. Servers med stekt champinjon grønnsaker, kokte poteter og fløtesaus Kr 300,-
Røkt svinekam med surkål, grønnsaker kokte poteter og brunsaus Kr 295,-
Tradisjonell oksesteik med stekt champinjon, grønnsaker, poteter og fløtesaus Kr 300,-
Kalvesteik med stekt champinjon, grønnsaker kokte poteter og fløtesaus Kr 320,-
Svin indrefilé, med stekt champinjon, kokte poteter, grønnsaker og fløtesaus  Kr 295,-
Marinert Hjortesteik fra Trøgstad/Trømborg stekt Kantarell og Champinjon, kokte poteter, grønnsaker og fløtesaus Kr 370,-

 

Dersom det er ønskelig med fløtegratinerte poteter eller hasselbackpoteter vil det bli et tillegg på kr 25,-
 
 

JULEMAT

Julemiddag hverdager Kr 360,-
 
Det serveres sprøstekt ribbe, hjemmelagde medisterkaker, julepølse og tradisjonelt tilbehør. Til dessert er det hjemmelaget riskrem med bringebærsaus og kaffe.
 
Julebord  fredag og lørdager (inkludert musikk) Kr 600,-
Stort julebord bestående av sprøstekt ribbe, hjemmelagde medisterkaker, julepølse og tradisjonelt tilbehør. Koldtbord med retter av kjøtt, fisk, salater og bakverk som hører julen til. Til dessert er serveres det hjemmelaget is, riskrem med bringebærsaus og kaffe.
 
Velkomstdink: Gløgg rødvin kr 75
 

 

Spekemat

5 sorter speke- kjøtt/pølse, hjemmelaget potetsalat, eggerøre av ferske egg fra gårdens høner, salat, rømme, hjemmebakt brød, flatbrød og smør kr 330,-
Rømmegrøt med spekespyd og flatbrød kr 260kr

Norsk Festkoldtbord

Marinert kalkunbryst, hjemmelaget Waldorfsalat, potetsalat, grønnsalat, eggerøre, spekemat, fiskekabaret med remulade, røkelaks,  fylte egg,  kokt hel ørret med remulade, varme karbonader og kylling  kr 460,-

 

Buffét

Alternativ 1: Hjemmelaget potetsalat, grønnsalat, dressing, røkelaks, spekemat, eggerøre, varm kylling og  varme karbonader med stekt løk, hjemebakt brød og smør. kr 350,- 
Alternativ 2: Hjemmelaget potetsalat, Bakt egg med spekeskinke, lefseruller, grønnsalat og dressing, Varme karbonader med stekt løk, nystekt fylt kylling, hjemmebakt brød og smør. kr 360,-

 

Desserter

Dronning Maud frommage kr 105,-
Tilslørte bondepiker kr 100,-
Sjokolademousse kr 105,-
Hjemmelaget Karamellpudding kr 100,-
Fruktsalat med hjemmelaget vaniljeis kr 100,-
Gårdis pavlova kr 110,-
Vår vaniljeis med varme bjørnebær kr 100,-
Mørk sjokoladekake med vaniljeis og bær kr 110,-
Frossene bondejenter  – Hjemmelaget eplesorbet laget med epler fra Dyre Gård i Rygge serveres med crumel og eplesirup fra Knatten Gård 110 kr

 

 

Diverse

Hjemmelaget kringle (pris etter avtale)
Hjemmelaget gelekake (Pris etter avtale)
Budapestkake (pris etter avtale)
Iskake (Pris etter avtale)
Fat med iskrem (pris etter avtale)
Fat med sesongens frukt kr 25,-
Snacks (peanøtter, saltstenger og potetgull) kr 25,-

 

 

Drikke

Husets vin rød/hvit (flaske) kr 395,-
Glass vin kr 85,-
Rignes/ Carlsberg kr 70,-
Munkholm kr 45,-
 
Musserende vin (gl.) kr 75,-
Askim cider (gl.) kr 45,-
Mineralvann  kr 45,-
Avec (4 cl) kr 95,-
XO (4 cl) kr 100,-
Akevitt (4 cl) kr 85,-
Drinker kr 95,-
Kaffe (kopp) kr 25,-
Kaffekanne (ca 10 kopper) kr 160,-

 

PRISER 2017

Forbehold om endring av meny og priser

 

 

Bamsrudveien 57
1850 Mysen, Norge

(+47) 481 21 352

VEIGBESKRIVELSE

VED MYSEN ER DU NESTEN FREMME

Fra Oslo: Følg E18  til Ramstad og, ta til høyre og følg riksvei 123 mot Halden. Etter ca 500 meter fra krysset, ta av til venstre ved HANEN-skilt.

 Fra Sarpsborg og Fredrikstad: Følg riksvei 22 mot Mysen. Følg deretter riksvei 123 mot E18. Ta til høyre ved HANEN-skilt. Innerst av denne gårdsveien ligger Bamsrudlåven.

Hilsen familien Klufterud